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No.31　2024年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　〆張鶴盞（さん） 3500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100%　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度非公開
大吟醸　季節限定　〆張鶴金ラベル 4500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
純米大吟醸　嘉祥 3850	阿賀野市　越つかの酒造	原料米兵庫県産山田錦　精米歩合 40％アルコール度16度以上17度未満　日本酒度＋3　酸度1.3
大吟醸　越後桜38 1810	阿賀野市　越後桜酒造	原料米山田錦100%　精米歩合 38％アルコール度16％　日本酒度＋3　酸度1.5
大吟醸　白龍 2915	阿賀野市　白龍酒造	原料米　新潟県産米　精米歩合　40％アルコール度16度　日本酒度+5　酸度1.0
純米大吟醸　越乃寒梅　金無垢 5500	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦100%（兵庫県三木市志染町産）精米歩合 35％アルコール度16%　日本酒度＋3
純米大吟醸　洗心 6380	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合 28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 １年以上をかけゆっくり熟成

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No.30　2023年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　越乃寒梅　無垢 2750	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦100%（兵庫県三木市志染町産）精米歩合 48％アルコール度16%　日本酒度＋4
純米大吟醸　洗心 6222	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合 28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 １年以上をかけゆっくり熟成
大吟醸　菅名岳 4180	五泉市　近藤酒造	原料米越淡麗　精米歩合 40％アルコール度14％以上15％未満　日本酒度＋3　酸度1.2
大吟醸　笹屋茂左衛門 5500	阿賀市　白龍酒造	原料米山田錦・越淡麗　精米歩合　38％アルコール度16度　日本酒度+3　酸度1.2　アミノ酸度0.8
大吟醸　季節限定　〆張鶴金ラベル 4500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5
大吟醸　季節限定　〆張鶴盞（さん） 3500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100%　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度非公開

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No.29　2023年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　田友　手造りプレミアム 6050	小千谷市　高の井酒造	原料米越淡麗100%　精米歩合 30％アルコール度16％　日本酒度非公開　酸度非公開
大吟醸　萬寿鏡 S30 5500	加茂市　マスカガミ	原料米越淡麗　精米歩合 30％アルコール度16％　日本酒度+2　酸度1.3
純米大吟醸（限定原酒）　月の玉響（たまゆら） 3345	加茂市　雪椿酒造	原料米山田錦100%　精米歩合 40％アルコール度17％台　日本酒度+4　酸度1.3
純米大吟醸　八海山　冬季限定 1800	魚沼市　八海醸造	原料米国産米　精米歩合　50％アルコール度15.5度日本酒度＋2 酸度1.5 アミノ酸度1.2
純米大吟醸　久保田　純米大吟醸 1877	長岡市朝日　朝日酒造	原料米五百万石　精米歩合 50％アルコール度15％　日本酒度＋0　酸度1.3
純米大吟醸　9月限定出荷　得月 4807	長岡市朝日　朝日酒造	原料米ゆきの精　精米歩合 28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.1
純米大吟醸　洗心 6222	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合 28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 １年以上をかけゆっくり熟成
大吟醸　越乃寒梅　超特選 6600	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦100%（兵庫県三木市志染町産）精米歩合 30％アルコール度16%　日本酒度＋6 室温１℃の環境で約２年間熟成
大吟醸　季節限定　〆張鶴盞（さん） 3500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100%　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度非公開
大吟醸　季節限定　〆張鶴金ラベル 4500	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5
純米大吟醸　五泉5000 2500	五泉市村松　金鵄盃酒造	原料米五百万石100％　精米歩合　50％アルコール度15度　日本酒度ー2 米(五百万石)・水(天狗の清水)・技(杜氏)オール五泉産

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No.28　2022年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　越乃景虎 (令和２年全国新酒鑑評会入賞酒)	長岡市　諸橋酒造	原料米山田錦(麹)・越淡麗(掛)　精米歩合 38％アルコール度17％台　日本酒度±0　酸度1.2 アミノ酸0.7
大吟醸　超特選　越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦100%（兵庫県三木市志染町産）精米歩合 30％アルコール度16%　日本酒度＋6 室温１℃の環境で約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合 28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 １年以上をかけゆっくり熟成

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No.27　2022年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　〆張鶴銀ラベル　（限定品 11月蔵出し）	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
純米大吟醸　洗心　（2021から通年販売）	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　雪中梅　（限定品 11月蔵出し）	上越市　丸山酒造場	原料米山田錦、越淡麗　精米歩合　40％アルコール度15.8％　日本酒度＋1　酸度1.1 アミノ酸度1.0
純米大吟醸　妙高山	上越市　妙高酒造	原料米越淡麗、五百万石　精米歩合　50％アルコール度15以上16度未満日本酒度-2 酸度1.4
純米大吟醸　五泉5000 （2021.10.1 700本限定）	五泉市村松　金鵄盃酒造	原料米五百万石100％　精米歩合　50％アルコール度15度　日本酒度-2 米(五百万石)・水(天狗の清水)・技(杜氏)オール五泉産
以下、「新潟　大吟醸」ではないですが一緒にいただきました
純米　朝日山純米にごり　（11～5月限定出荷）	長岡日朝日　朝日酒造	使用米　新潟県産米　精米歩合65％アルコール度13度　日本酒度-40　酸度2.7
ブランデー樽で貯蔵した日本酒　FUKUGAO	三条市　福顔酒造	原料米五百万石　精米歩合　60％アルコール度19％
純米大吟醸　豪華千年壽　超特撰黒松白鹿	兵庫県西宮市　辰馬本家酒造	使用米　山田錦　精米歩合50％アルコール度15以上16度未満日本酒度±0　酸度1.4

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No.26　2020年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　八海山	魚沼市　八海醸造	原料米山田錦　精米歩合　40％アルコール度15.5度日本酒度＋5 酸度1.0 アミノ酸度0.9
大吟醸　天領盃	佐渡市　天領盃酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度15度　日本酒度＋４
大吟醸原酒　越乃梅里	新潟市北区　DHC酒造	使用米　越淡麗100%　精米歩合35％アルコール度18度　日本酒度＋1　酸度1.4
純米大吟醸　鶴齢	南魚沼市　青木酒造	原料米越淡麗100%　精米歩合　40％アルコール度15％　日本酒度±0　酸度1.3
大吟醸原酒　KAGAYAKI	阿賀町津川　麒麟山酒造	使用米　越淡麗100％　精米歩合40％アルコール度17％日本酒度＋3　酸度1.2　アミノ酸度1.0
生酛系酒母柱焼酎仕込　特醸酒越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米五百万石100％（新潟県新潟市大江山産）精米歩合　55％アルコール度16%台　日本酒度＋6 特醸酒の特徴である柱焼酎も大江山産五百万石

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No.25　2019年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
生酛系酒母柱焼酎仕込　特醸酒越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米五百万石100％（新潟県新潟市大江山産）精米歩合　55％アルコール度16%台　日本酒度＋6 特醸酒の特徴である柱焼酎も大江山産五百万石
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　越路吹雪	新潟市　高野酒造	原料米越淡麗100％　精米歩合　42％アルコール度15度以上16度未満　日本酒度＋3 酸度1.2　アミノ酸度1.3
純米大吟醸　越路吹雪	新潟市　高野酒造	原料米越淡麗100％　精米歩合　35％アルコール度15度以上16度未満　日本酒度ー3 酸度1.4　アミノ酸度1.4
大吟醸　越乃八豊	新潟市　越後酒造場	使用米　五百万石・他　精米歩合50％アルコール度16度以上17度未満　日本酒度＋5 酸度1.1〜1.3　アミノ酸度1.1〜1.2
純米大吟醸（山廃仕込）　久保田　雪峰	長岡市朝日　朝日酒造	原料米五百万石　精米歩合　50％アルコール度16％　日本酒度＋2　酸度1.4
純米大吟醸原酒　辯天　出羽燦々	山形県　後藤酒造店	使用米　出羽燦々100％　精米歩合48％アルコール度17％

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No.24　2019年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
純米？酒　錦鯉	新潟市　今代司酒造	原料米国産米　精米歩合　非公開アルコール度17%　日本酒度非公開　酸度　非公開
純米大吟醸　越後伝衛門	新潟市　(株)越後伝衛門	原料米五百万石100%　精米歩合　50％アルコール度16％　日本酒度±０　酸度1.8
大吟醸　越の誉	柏崎市　原酒造	使用米　山田錦・越神楽　精米歩合40％アルコール度16％　日本酒度+1　酸度1.3 アミノ酸度1.2

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No.23　2018年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
純米大吟醸　越後鶴亀	新潟市　越後鶴亀	原料米山田錦100％　精米歩合　40％アルコール度16〜17%　日本酒度＋1　酸度１.５　アミノ酸度1.0
大吟醸　笹祝	新潟市　笹祝酒造	原料米山田錦50% 越淡麗50%　精米歩合　40％アルコール度16.5〜17.5%　日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度１.1
純米大吟醸　復興祈願酒	糸魚川市　加賀の井酒造	原料米国産米　精米歩合　50％アルコール度15％

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No.22　2018年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
純米大吟醸　初花	新発田市　金升酒造	原料米越淡麗100%　精米歩合　40％アルコール度16%　日本酒度－1　酸度1.1
純米大吟醸　越淡麗	新潟市　笹祝酒造	原料米越淡麗100%　精米歩合　48％アルコール度16〜17％　日本酒度+3　酸度1.6 アミノ酸度1.6
大吟醸無濾過熟成原酒　ふじの井	新発田市　ふじの井酒造	酒造好適米　40％アルコール度17％　日本酒度__　酸度_
純米大吟醸原酒　菊水	新発田市　菊水酒造	原料米菊水100%　精米歩合　40％アルコール度17％　日本酒度+3　酸度1.3

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No.21　2017年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　天神囃子	十日町市　魚沼酒造	原料米越淡麗100%　精米歩合　39％アルコール度15%　日本酒度＋3　酸度1.1
大吟醸　杜氏魂	上越市　田中酒造	原料米山田錦　精米歩合　40％アルコール度16%以上17％未満　日本酒度＋4　酸度1
大吟醸　よしかわ杜氏	上越市　よしかわ杜氏の郷	原料米山田錦100%　精米歩合　40％アルコール度16％以上17％以下　日本酒度＋4　酸度1.1 吊るし搾り
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成

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No.20　2017年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
純米大吟醸　英保	十日町市　松乃井酒造場	原料米越淡麗　精米歩合　35％アルコール度16%　日本酒度＋3
大吟醸　越後　ゆきくら	魚沼市　玉川酒造	原料米山田錦　精米歩合　40％アルコール度17％(原酒)　日本酒度＋3〜＋6
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　　北雪	佐渡市　北雪酒造	原料米五百万石　精米歩合　麹米40％／掛米45％アルコール度15％　日本酒度＋5　酸度1.2 アミノ酸度1.1

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No.19　2016年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
純米大吟醸　鶴齢	南魚沼市　青木酒造	原料米兵庫県東条産山田錦　精米歩合　37％アルコール度16%
純米大吟醸　巻機　竜神ラベル	南魚沼市　高千代酒造	原料米一本〆　精米歩合　40％アルコール度15〜16％　日本酒度＋3　酸度1.3
純米大吟醸　きりんざんブルーボトル	阿賀町　麒麟山酒造	原料米五百万石　精米歩合　45％アルコール度15〜16％　日本酒度＋3　酸度1.3
純米吟醸　　越乃寒梅灑(さい)	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米五百万石と山田錦　精米歩合　55％アルコール度15％　日本酒度＋2

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No.18　2016年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米山田錦(兵庫県産)　精米歩合　30％　アルコール度16%台　日本酒度＋6 室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦　精米歩合　38％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦100％　精米歩合　35％アルコール度16％台　日本酒度＋5　酸度1.2
大吟醸　金賞受賞酒　松乃井	十日町市　松乃井酒造場	原料米山田錦100％　精米歩合　40％アルコール度16％　日本酒度＋3　酸度1.3 39日間低温で仕込み
大吟醸　鑑評会出品仕込　苗場山	中魚沼群津南町　苗場酒造	原料米超淡麗100％　精米歩合　40％アルコール度18％
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米たかね錦　精米歩合　28％アルコール度15％　日本酒度＋2　酸度1.2 一年三ヶ月の熟成
大吟醸　北雪	佐渡市　北雪酒造	原料米五百万石　精米歩合　麹米40％／掛米45％アルコール度15％日本酒度＋5 酸度1.2 アミノ酸度1.1

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No.17　2015年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　洗心	長岡市朝日　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　緑川	魚沼市青島　緑川酒造	原料米山田錦精米歩合　40％
純米大吟醸　生原酒　高千代	南魚沼市長崎　高千代酒造	原料米一本〆精米歩合 48％
純米大吟醸　生酒　初汲み目黒五郎助	魚沼市須原　玉川酒造	原料米華吹雪精米歩合 50％
純米大吟醸　磨き二割三分　獺祭	山口市岩国市　旭酒造	原料米山田錦精米歩合　23％
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市上片町　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％

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No.16　2015年　正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％
大吟醸　霧の塔	中魚沼郡津南町　津南醸造	原料米五百万石精米歩合　40％
大吟醸　秘酒高千代	南魚沼市　高千代酒造	原料米山田錦精米歩合 40％
純米大吟醸　得月	長岡市　朝日酒造	原料米ゆきの精精米歩合 28％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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No.15　2014年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸原酒　越乃白雁	長岡市(三島町) 　中川酒造	原料米新潟県産超淡麗精米歩合　45％
大吟醸生原酒　越乃柏露	長岡市　柏露酒造	原料米新潟県産超淡麗精米歩合　40％
大吟醸　金鶴	佐渡市　加藤酒造店	原料米佐渡産超淡麗精米歩合　40％
純米大吟醸　八海山金剛心	魚沼市　八海醸造	原料米兵庫県産山田錦＆新潟県産五百万石精米歩合 40％氷点下で２年間貯蔵熟成
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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No.14　2014年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％
大吟醸 12.11.02製造　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸 13.11.02製造　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　越の雄町	長岡市　美の川酒造	原料米越の雄町精米歩合　40％
純米大吟醸　舞鶴　鼓	長岡市　恩田酒造	原料米一本〆（自社栽培）精米歩合　40％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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No.13　2013年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　槽しぼり	長岡市　お福酒造	原料米山田錦精米歩合　40％
大吟醸　和楽互尊	長岡市　池浦酒造	原料米超淡麗精米歩合 40％
大吟醸　越後雪紅梅	長岡市　長谷川酒造	原料米高嶺錦精米歩合 50％

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No.12　2013年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　特醸酒越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合　30％醸造用アルコールに変えて「乙焼酎」使用
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　米百俵	長岡市　栃倉酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　越の雄町	長岡市　美の川酒造	原料米越の雄町精米歩合　40％
大吟醸　輝-kagayaki-	阿賀町津川　麒麟山酒造	原料米超淡麗精米歩合 40％
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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No.11　2012年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
純米大吟醸　亀の翁	長岡市(和島村) 　久須美酒造	原料米亀の尾精米歩合　40％
純米大吟醸無濾過原酒　壱醸	長岡市(栃尾) 　越銘醸	原料米棚田産越淡麗精米歩合 43％
大吟醸 H22鑑評出品酒　想天坊	長岡市(三島町) 　阿忠酒造	原料米超淡麗精米歩合 40％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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No.10　2012年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　想天坊	長岡市(三島町) 　阿忠酒造	原料米高嶺錦精米歩合 40％
純米大吟醸　昌和蔵	長岡市　吉乃川	原料米五百万石精米歩合 40％３年以上の長期低温熟成
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　特醸酒越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合　30％醸造用アルコールに変えて「乙焼酎」使用

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No.9　2011年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸原酒 H23新酒鑑評出品酒　王紋	新発田市　市島酒造	原料米超淡麗精米歩合　40％
純米大吟醸　菊水	新発田市　菊水酒造	原料米菊水精米歩合　40％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成

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No.8　2011年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　YK３５	佐渡市　北雪酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　真野鶴万穂	佐渡市　尾畑酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％

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No.7　2010年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　八海山	魚沼市　八海醸造	原料米山田錦精米歩合　40％
純米大吟醸　久保田萬寿	長岡市　朝日酒造	原料米五百万石精米歩合　35％
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　飛天楽	長岡市　朝日酒造	原料米五百万石精米歩合　50％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成

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No.6　2010年正月

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
純米大吟醸　影虎	長岡市(栃尾) 　諸橋酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　秘蔵酒吉乃川	長岡市　吉乃川	原料米山田錦＆五百万石精米歩合　40％
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％

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No.5　2009年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％
大吟醸原酒　節五郎源流	新発田市　菊水酒造	原料米？精米歩合 40％
純米大吟醸原酒　雪影	五泉市(村松) 　金鵄盃酒造	原料米超淡麗精米歩合

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No.4　2009年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸　牧之	南魚沼市(塩沢) 　青木酒造	原料米山田錦精米歩合　37％
大吟醸　八海山	魚沼市　八海醸造	原料米山田錦精米歩合　40％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　禄乃越州	長岡市　朝日酒造	原料米千秋楽精米歩合　40％
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％

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No.3　2008年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　村祐	新潟市　村祐酒造	原料米非公開精米歩合　未公開
大吟醸　大洋盛	村上市　大洋酒造	原料米超淡麗精米歩合　40％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
大吟醸　八海山	魚沼市　八海醸造	原料米山田錦精米歩合　40％
純米大吟醸　得月	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産ゆきの精精米歩合 28％

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No.2　2008年正月

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銘柄	蔵元	詳細
大吟醸三年熟成　轍	長岡市　朝日酒造	原料米精米歩合　40％
大吟醸　〆張鶴金ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　35％
大吟醸　〆張鶴銀ラベル	村上市　宮尾酒造	原料米山田錦精米歩合　38％
大吟醸　八海山	魚沼市　八海醸造	原料米山田錦精米歩合　40％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成

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No.1　2007年　盆

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銘柄	蔵元	詳細
純米大吟醸　ブルーボトル	阿賀町津川　麒麟山酒造	原料米五百万石精米歩合　45％
大吟醸　超特撰越乃寒梅	新潟市(亀田) 　石本酒造	原料米兵庫県産山田錦精米歩合 30％室温１℃ので約２年間熟成
純米大吟醸　洗心	長岡市　朝日酒造	原料米新潟県産たかね錦精米歩合　28％

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